スローフードが原点のコスモス館

日曜朝市、小竹青空市、夕やけ市、北部プラザ青空市、市内4箇所あった生産者直結の市がコスモス広場に集約されたのが2000年。ひびきの里と共に地元の旬「食文化」を保護する館だ。令和の飛躍を!
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from 邦瀬俊三