博多駅立ち食い「かしわ」うどん・めし

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いつぞや博多駅4番ホームだったか古賀方面、快速電車の待ち時間に「博多名物かしわごはん」暖簾に向かった。むろん、かしわうどんもだ。養鶏農家が多かった古賀人としては“かしわ”は一番の御馳走だ。
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from 邦瀬俊三（356）